THE RISCO4周年限定バーガー
- THE RISCO4周年を記念して限定バーガーを企画しました！
タイトルは
【 THE RUNDAN（ザ・ルンダン）】
ルンダンとは牛肉などの塊肉をココナッツミルクとスパイスで長時間煮込んだインドネシア、マレーシア、シンガポールを代表する最もポピュラーな郷土料理。2017年にはアメリカの放送局CNNで世界で最も美味しい料理と紹介されました。
このルンダンをRISCO流にアレンジ！
他のトッピングとの相性やバーガーとしての食べ易さを考慮して塊肉ではなくr特製牛ミンチをチョイス。10種類のスパイスとココナッツミルクで煮込み、仕上げにパプリカと砕いたナッツで独自の甘みと彩り、食感をプラス。エスニックな香りとスパイスのほのかな辛味が後を引く絶品バーガーが完成しました。
4/5（日）からスタートです！
是非ご賞味くださいませ！